LÍNEAS DE DESPULPADO DE CACAO

Disponibles en:

LINEA ESTANDAR
LÍNEA FULL
LÍNEA FULL PRO

LÍNEA ESTANDAR

LINEA ESTANDARD DESPULPADO DE CACAO

Esta línea de proceso esta conformada por una tolva de recepción, transportador helicoidal, y despulpadora de cacao.

Tolva de recepción. Linea despulpadora estandar

Tolva de Recepción

Tolva recepción de cacao fresco está fabricada en acero inoxidable. Cuenta con una compuerta de apertura de fácil uso.

La dimensión estándar es de 1.2 m (L) x 1.2 m (A) x 1.18 m (h).

Si el cliente lo desea se la puede equipar con una malla para retención de objetos extraños.

Transportador helicoidal con artesa u Linea estandar despulpado de cacao

Transportador Helicoidal con Artesa U

El transportador helicoidal con artesa en U garantiza el transporte seguro del cacao fresco, garantizando la integridad de la almendra. Su longitud es configurable según el cliente o proceso.

Fabricado en acero inoxidable lo que está en contacto con el producto, y sus bases en acero al carbono pintado al horno, opcionalmente en acero inoxidable. Equipado con compuertas de fácil apertura para mantenimiento.

Modelos disponibles:

Modelo Productividad Dimensión (L x A) Potencia Voltaje Material
TH-2,4AC 27 t/h 2,4m x 0,35m (artesa); 0,30m (tornillo) 2 HP 220 / 380 / 440V Acero al carbono
TH-2,4AI-P 27 t/h 2,4m x 0,35m (artesa); 0,30m (tornillo) 2 HP 220 / 380 / 440V Helicoidal acero inoxidable y base acero al carbono
TH-2,4AI-FP 27 t/h 2,4m x 0,35m (artesa); 0,30m (tornillo) 2 HP 220 / 380 / 440V Helicoidal acero y base en inoxidable
TH-3,6AC 27 t/h 3,66m x 0,35m (artesa); 0,30m (tornillo) 2 HP 220 / 380 / 440V Acero al carbono
TH-3,6AI-P 27 t/h 3,66m x 0,35m (artesa); 0,30m (tornillo) 2 HP 220 / 380 / 440V Helicoidal acero inoxidable y base acero al carbono
TH-3,6AI-FP 27 t/h 3,66m x 0,35m (artesa); 0,30m (tornillo) 2 HP 220 / 380 / 440V Helicoidal acero y base en inoxidable
Despulpadora Estándar

Despulpadora Estándar

Esta máquina separa la baba o pulpa (contenido de agua) de la almendra del cacao. Su sistema de regulación permite calibrar la cantidad de mucílago extraído para distintos procesos, incluido el de fermentación. El equipo asegura obtener baba limpia y blanca para uso en la industria alimentaria.

Beneficios:

  • Eficiencia: Separación limpia de la baba de la almendra sin dañar el producto.
  • Confiabilidad: Alta disponibilidad con hasta 98% de tiempo operativo, garantía técnica, y repuestos de fácil adquisición.
  • Diseño Modular: Facilita el cambio de tamiz sin desmontar motor, eje o aspas, y previene filtraciones que podrían causar bacterias u hongos.
  • Selección del Tamiz: Intercambiable con diferentes perforaciones para obtener la baba en la textura deseada.
  • Otros Aspectos: Óptimo recorrido y fuerza centrífuga para obtener baba blanca y limpia.

CARACTERÍSTICAS Y DATOS TÉCNICOS

  • Versión Estándar:
    • Sistema Centrifugo: Paletas regulables metálicas desmontables y caucho de grado alimenticio.
    • Cabezal Principal: Apertura con doble bisagra, compuerta de salida regulable.
    • Compuertas Laterales: Fácil apertura con cierre de hebilla y agarraderas metálicas.
    • Materiales: Acero inoxidable 304 con soldadura TIG y acabados sanitarios.
    • Tolva de Recepción: Opcional y se acopla según la capacidad requerida del proceso.
    • Tablero Eléctrico: Control On/Off con botoneras de emergencia.
    • Suministro Eléctrico: 220/380/440 V (Trifásico/Monofásico).
  • Complementos y Accesorios de Seguridad:
    • Tolva de Recepción: Rejilla de seguridad para retención de objetos extraños.
    • Regulador de Flujo: Controla la cantidad y medida del despulpado, potencia de 1 Hp – 0.75 kW.
    • Tablero de Control: Variadores de frecuencia para el tambor centrifugo y regulador de flujo, candado de seguridad, y pantalla acrílica resistente.
    • Switches de Seguridad: Para tapas laterales y cabecera frontal.
    • Sensores de Seguridad: Desactivan el equipo cuando las tapas se abren o cierran.
    • Movilidad: 4 ruedas giratorias con bases de soporte en acero inoxidable.
Modelo
Productividad
(T/h)
Dimensiones chasis
Potencia requerida
Largo (m) Ancho (m) Alto (m) Motor
DESCAO1-7 0.5 (20qq/h) 0.92 0.35 0.74 2 Hp (1. 5 Kw)
DESCAO2-40 1.81 (45qq/h) 1.5 0.60 1 5 Hp (1.5 Kw)
DESCAO3-80 3.63 (100qq/h) 1.9 0.62 1.14 7.5 Hp (5.62 Kw)
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